法律分析：是违法行为的，员工违反了用人单位的相关规章，也侵犯了消费者的知情权，可以要求改正，如果拒不改正，可以要求承担刑事责任。情节严重的话可以开除。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
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