席桌菜谱，上菜的标准一般。4个菜6个菜，8个菜，这样成对的往上增加是可以的，而且在上菜的程序上应该先上凉菜后上热菜。然后逐渐去增加大菜。先上简单菜，后上高档菜，这样会把。酒席当中的气氛逐渐的推向高潮，这样的方式会。让就餐的人。越吃心情越好。
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